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花えちぜんのかしわ餅

ウチにも男の子が2人いることもあり、端午の節句にちなみかしわ餅ということで。
※ま、本人たちはまだ食べられませんがね...

kasi090501.jpg kasi090502.jpg

花えちぜんのかしわ餅。
これはみそ味です。
ある意味、今風になるのでしょうね。
味噌がバランス良く入っているようで、味に奥行きがあるように感じます。

やっぱり味噌って、日本の偉大なる調味料のひとつですよね(大袈裟かな?)。
当然、普通のあんこのもありますので、色んな種類を詰め合わせにしても良いかも。

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theme : 美味しかった♪
genre : グルメ

美味しいあべかわ

roukin090201.jpg 

蝋金のあべかわ餅
小学生の頃から親が買ってきてくれて食べています。
美味しいです。かなり!


roukin090202.jpg

画像の見た目通り、きな粉がとろとろです。
甘さもしっかりしていて、甘いモノ食べた感はなかなかです。
甘くてもクドさがないので、いくらでも食べられるような感じ。

ちなみに、何度となく食べてきましたが、ワタクシ自身は一度も買ったことはありません。
とにかくオススメの一品です。



theme : スイーツ
genre : グルメ

福井の名物 水ようかん(過去のモノですが)

最近、アクセス数がちょっぴり多い日があって、久しぶりにアクセス解析を見たところ...
そうか、水ようかんか!
そういえば、先日ケンミンショーとやらでやっていたな~。
番組的には、誇張気味であまり良い印象ではないんだけど...

そんなわけで、水ようかんで新しい内容をUPするほどでもないものの、せっかく訪問していただいた方々にせめてもということで、すぐに記事にいけるようにしておきます!


▼水ようかんに関する過去の記事▼
福井の冬の風物詩 / 水ようかん3種(2007.11)
水ようかんのシーズン(2008.11)

theme : スイーツ
genre : グルメ

水ようかんのシーズン

今年も福井の名物のひとつ、水ようかんの季節がやってきました。
kakiya081101.jpg  
早速ひとつ。
去年も購入した柿谷商店のモノ。
で...
kakiya081102.jpg
そうです、“芋”なのです。
ワタクシが知る限りでは、初めて見ました!
早速、開封してみます。



kakiya081103.jpg
いやぁ、色合いがやたら綺麗です!

味はというと...

あんまり、芋っぽくないです。
芋の味・風味ともにちょっと弱いかな。
芋羊羹の水ようかんバージョンと想像して食すと、拍子抜けするかも。
とりあえず、淡い味わいにつき、普通の水ようかんよりも更に食べやすくなっています。

そんなわけで、開封後の綺麗な色がピークでした。

ただ、こういう新しい挑戦は大好物なので、是非継続して欲しいなぁ。

theme : ご当地名物
genre : グルメ

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aria

管理者:aria
福井市在中の30代。
あたりさわりのないモノより、正負問わず特徴的なモノを好む。
嫁一人・子二人の4人で生活。
好物は麺類(特に拉麺)・甘いモノ
“不味いモノを知って、美味を知る”が信条。
食の参考書は『美味しんぼ』
実はそこそこの肉ファン(Ⅱ世を含む)

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