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かつて最も衝撃を受けた麺類 / 福井のラーメン

天下一品


通称「天一」。福井に出店してからそこそこ経つので、知らない人も少ないかと思います。
このお店は賛否両論で、好みかそうでないかはっきりわかれる傾向があります。
それだけ個性的ということで、これこそラーメンの本来あるべき姿ではないかと思います。
ワタクシは大好きなお店!
初めて食べたときは、「こんなラーメンがあるのか!!」と心が動き、ラーメンのふところの大きさを感じさせられました。
内容は説明しなくても福井の人なら、(口コミを含め)大体知っているのではないかなと勝手な想像。
また、「京都の本店だとすごく美味しいらしい」なんて話を耳にしたことはないでしょうか?
以前、実際に行きました。確かに美味しい。
ただ、このテの味が好みでない人は行ってもおそらくムダかと…。
あくまで味のベクトルは同じですから。

ホームページはコチラ
※このホームページのリンクの中に超弩級ラーメン天下一品というホームページのリンクが貼ってありますが、かなり詳しく内容がのっていますので、気になる人はどうぞ。

teniti01.jpgteniti02.jpg10月15日まで天下一品祭りをしているようで、スピードくじでオリジナルライトが当たりました(電池交換不可だって)。
住所 福井市二の宮2-8-69
℡ 0776-21-7444
時間 AM11:00~AM1:00 年中無休

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管理者:aria
福井市在中の30代。
あたりさわりのないモノより、正負問わず特徴的なモノを好む。
嫁一人・子二人の4人で生活。
好物は麺類(特に拉麺)・甘いモノ
“不味いモノを知って、美味を知る”が信条。
食の参考書は『美味しんぼ』
実はそこそこの肉ファン(Ⅱ世を含む)

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